jenster

Hej alla glada, ursäkta att jag inte hört av mig förren nu... men har varit helt slut idag.. när jag vaknade i morse efter att ha typ sovit 15 timmar inatt, (även att jag sov igår 5 timmar på dagen/eftermiddagen) så hade jag ingen röst! ahh.. kul, skulle ta med lilla bebisen ut och kissa, o när jag ropade på henne kom det inte fram någonting.. tack o lov, efter att jag blivit lite ompysslad så kom rösten tillbaka, den är bara lite hes som det är nu.. Hoppas det är på bättringsväg!
Mycket märklig sjukdom detta.. först bara ont i halsen, sen kliades det i halsen i 2 dar (gör det iof fortfarande lite) sen tungt och andas, och nu hes då oxå. Har kännt mig lite små febrig, och väldigt orkeslös... undra vad det är för skit??

Jaja, igår lagade jag lite mat ialf, ville överasska pontus när han kom hem från jobbet, så jag ringde mamma, fick receptet på en supergod rätt som är såå enkel att göra!

Ingridienser:

Jasmine ris
Stora fina rökta skinkskivor. (tror mina hette Jacobs el ngt sådant)
vit sparris på burk.
5 dl grädde
tomater
ost
salt & peppar. (gärna förskmalen peppar)

Koka upp riset, lägg över det i en ungnssäker form, häl över all spad från sparrisen, peppra en Massa, viktigt att inte snåla! =) rulla skinkorna med två sparrisar i varje skinkbit, lägg dessa ovanpå riset, skiva tomaterna, lägg dessa ovanpå skinkrullarna och avsluta med gratäng ost på toppen. Häll sedan grädden runt kanterna i formen, in i ugnen på 225 grader och gratinera i 15-20 min. Så enkelt och sååå gott! =) Till det drack vi loka Päron, mycket gott!

Vart rätt inspirerad av mammas recept igen, så idag ringde jag mamma igen, frågade hur hon brukade göra hennes berömda broccoligratäng! o mmmmmmm va gott det vart! =) Det är väl typ det roliga jag gjort idag... el ja kom iofs nyss ut ur duschen, där vart det en rejäl peeling med skrubbhanskar och hårinpackning i håret! =)

Nu ska ja nog nana strax och hoppas att jag är frisk imån!

nattinatt