jenster

En del av Farmors stora tomt. Älskar att vara där såå fint!
Här kavlar farmor ut tunnbröd i bagarstugan. Myys att äntligen känna sig som ett litet barn igen med farmor =) Det var ngr år sedan vi bakade tillsammans sist tyvärr.
Här har vi ngn som har snitts på detta. =)

in med kakan i stenugnen... grädda och sen skulle d snurras och vändas med "spadarna"
Sen skulle dem ut och sopas för att ta bort sot och överskott av mjöl.. sen in för "bräckning" dvs gräddas igen för att dem inte skulle bli sega utan hårda.

dress for success, farmor klädde mig så här fint =)

Vi gjorde både hårt tunnbröd och segkaka, sistnämda är min favvorit.

Avslutade efter en heldag som började med fika medans degen jäste, baka en omgång tills degen tog slut. In och gjorde en ny sats, farmor serverade egengjord grönsakssoppa, rökt sik med rödbettor, självklart nybakade segkakor med smör på och kall mjölk.

Efter det upp i bagarstugan igen för att baka nästa omgång, sen avslutade vi med en LITEN fika. (fick stoppa farmor med att lasta på 11 olika kakor som hon gjorde på morgonen.)


Detta var en fantastiskt härlig dag! Jag längtar tills nästa heldag med älskade farmor.